お教室に行かなくても


画期的な本が発売された。
坂本りかさんというパンの先生が書いた
「イチバン親切なパンの教科書」

今まで私は、お料理、お菓子、パンのお稽古について
本には書いていないことがあるから学校に行け!と
皆に言ってきました。
絶対、本に書いていないコツを教えてくれるのが
お教室なんですよ。
それに、実際先生がやっているところを見ないと
わかりにくいこともたくさんあるし。

ところが!

この、坂本さんの本は、こと細かく写真が出ていて
本を見ただけでは「?」と思うことが無いようにできている。

全くの初心者には、すべて解決!
というわけにはいかないかもしれないけれど
かなり、ハイレベルに親切です。

こんな本を出されちゃ、お教室は困っちゃいますね~
次のオフは、このレシピにのっとって
パンを焼いてみようと思います。