フードアナリストになりました

DSC_0081.JPG (国文専攻)27か8才位まで
お料理もろくにできない子でした。

話せば長くなる事情があり
ポケットキッチンという
少人数制の料理教室に通い、
辻のクッキングスクールの師範コースを
終了し、
料理学校の助教員、パン製作の講師の
資格を得ました。
消して、目指していたわけではなく
すべて、たまたま、私の人生の中で
色々なことが重なり、
勉強する流れになりました。
食育ブームになり、
食育ソングでも書き
まわりのアイドルに歌わせ
皆で仕事になれぱいいな、と思い
食育指導士の資格を取りましたが
役には立ちませんでした。
教育者でもなく、
未婚で、子供のいない人間が
「食育」などと言っても、受け入れられないのです。

歌手に栄養学は、無くてもいいものなので
ま、そんなもんかな、と思っていました。

私のライブのいちばんの売りは
私のトークです。
好き嫌いが分かれると思いますが
天才と崇められるか
軽蔑されるしか、ありません。

何か、いらして下さった方に
プラスになるお話ができたらいいのですが
休みの日は1日家でゴロゴロしている
干物女の私は、
なにも気づきを与えられません。

そんなとき、フードアナリストの存在を知り
使っていない特技を生かした
トークができる!と
ひらめきました。

まだまだ、さらに上のアナリストの勉強をしていかなくてはいけませんが
食の情報など、ライブやブログで
発信していけたらいいな、と
思っています。