博多うどん店を東京に!

IMG_0390.JPG第三回 博多うどんを愛する会に
参加してきました。

阿佐ヶ谷のたか木さんで
いただいたのですが、
博多うどん、出汁が効いており、
おいしくスープもいただきました。
京都の透明な、素うどんを
思い出しました。
ゴボ天と言われる、ごぼうの天ぷらは
カリッとしていて、
よくあるかき揚げのネッチリ感と
比べると、ヘルシーに思えたりも
します。

板花会長ですが、
とても可愛らしく、50歳過ぎには
見えません。
結婚、出産、離婚はよくありますが
その他もろもろ
本にしようとしたら、妨害が入るで
あろう人生を乗り越えてきた会長です。

3年前に博多から東京に出てきて
博多うどん店がないことに愕然と
したそうです。
ホンモノの博多うどん店を東京に出店して
讃岐うどんと並ぶ、日本のうどんに
しようと、頑張っています。
パソコンもロクにできなかっのに、
Facebookをはじめ、
クラウドファンディングに参加し、
最近ではメルマガもはじめています。

板花会長の博多うどん店のオープンが
1日も早く実現することを
応援しています。

★今日は、1年以上前から、全世界で
STAR WARSの公開日として
スケジュールをあけていた方々が
いらっしゃることでしょう。
私もその1人でしたが、
しかたないので、友情をとりました。

博多うどんを愛する会 Facebookグループ
Facebookをやっていらっしゃる方は
覗いてみてください。
https://www.facebook.com/groups/Hakataudon.love/